糖包的做法大全图解

糖包的做法大全图解

糖包的做法大全

1、准备250g高筋面粉,2g酵母,20g白糖,15g泡打粉,一勺猪油,一勺温水,三勺白糖(白糖要颗粒状)。

2、在碗里打入一个鸡蛋,加入白糖,泡打粉,酵母,水(温水,温水),搅拌均匀。

3、将搅匀的酵母水倒入面粉中,一边倒一边搅拌,面粉成棉絮状。

4、揉成面团,醒面。

5、再次揉面团,揉成一个光滑的面团。

6、将面团切成几个小块,搓成长条,把两个面块捏在一起,两个面块中间稍微用力压实一些。

7、取一块面团,擀成长方形的面片,越薄越好。

8、在面片上用刷子刷上油,撒上一些芝麻。

9、然后将面片对折,再均匀的刷上一层油。

10、将另一面也刷上油。

11、重复上述步骤,直到锅内排尽热油。

12、将面片两个叠起来,变成两个面片,并叠起来成为一个饼。

13、在饼中间擀开成一个圆饼,饼的直径大约是3厘米左右。

14、在饼中间放上油酥,将饼按扁。

15、在表面刷上一层水。

16、将饼卷成一个长条,再分成4个小卷。

17、将两个饼叠起来,用擀面杖擀薄,刷上一层油酥,撒上少许盐。

18、重复这个动作,将所有的饼胚都擀开。

19、在饼中间放上一颗鸡蛋,将饼胚蘸上蛋液。

20、将饼胚封口,按压成饼。

21、电饼铛中倒入适量的油,将饼胚放入,盖上盖子烙至两面金黄即可。

22、香肠卷饼食材:面粉150克,温水适量,香肠适量,生菜适量,盐适量,油适量,酵母粉适量。

糖包几种包法图片

做法:

1、面粉加入温水,和成面团,用力揉,揉至光滑柔软,用保鲜膜盖住,发酵至两倍大。

2、生菜洗净,加入适量盐,用刀切成抹茶碎片,加入适量油和鸡精,拌匀即可。

3、发酵好的面团放在案板上,撒些干面粉,用擀面杖擀开成薄饼状,刷上一层油。

4、在饼中间位置,先撒上一层盐,在面饼上铺一层生菜,再撒上一层油,撒点盐,撒上芝麻,葱花。

5、将饼卷起来,收口朝下,用手按成饼状,烙熟后,切成生坯。

6、将饼切成均匀大小的小块,再装上西生菜,刷上一层油。

7、最后在饼表面刷一层蜂蜜。

8、最后将烙熟的饼切成相同大小的块,卷起来。

9、最后在表面刷一层蜂蜜水。

10、就可以吃啦!烙饼

食材

面粉300克,温水170克,酵母3克,盐2克,花椒粉适量,油适量。

做法

1、面粉倒入盆中,加入酵母,用筷子搅拌均匀。

2、将温水倒入面粉中,用筷子搅拌成絮状。

3、用手揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,放到温暖的地方醒发至两倍大。

4、醒发好的面团,变得柔软又有弹性。

5、撒点干粉,继续揉光滑,揉到面团中充满小苏打。

6、面团揉好后,用擀面杖擀成长方形的面片,然后撒上一点盐,倒入一点食用油,刷上一层油。

7、然后撒上适量的花椒粉,再撒上一点干面粉,把花椒粉撒匀,最后撒上适量的干面粉。

8、把面片卷成卷,切成小块,一定要快,但是不要切得太大。

9、平底锅里倒入适量油,开小火,将面饼放入锅里,将面饼慢慢烙成金黄色,饼反面也煎好。

10、将饼取出。

THE END

如果你的问题还没有解决,可以点击页面右侧的“ ”加入交流群和群友一起讨论。如果你想请站长喝咖啡,点击打赏按钮扫码赞赏。

文章标签: 适量 一层

版权声明:本文为 优及百科网 原创文章,转载请注明出处。

原始地址:/cyzd/166381466119261.html

留言与评论(共有 条评论)

   
验证码: