香蕉燕麦饼的做法大全窍门

香蕉燕麦饼的做法大全窍门

香蕉燕麦饼的做法大全香蕉燕麦饼不仅做法简单而且味道也不错,宝宝非常喜欢吃,今天就和大家一起分享一下吧。

食材:香蕉1根、即食燕麦片70克、鸡蛋2个

做法:1、香蕉去皮切块,放入料理机中,加入适量清水打成香蕉泥;2、打好的香蕉泥加入即食燕麦片中,搅拌均匀;3、把鸡蛋打散,倒入香蕉燕麦糊中,搅拌均匀,搅拌均匀;4、锅中刷上一层薄薄的油,倒入面糊摊平,两面煎至金黄即可。小贴士:1、香蕉和燕麦片比例是1:1,这样煎出来的饼放凉了也不会硬;2、鸡蛋液可与香蕉泥混合均匀,如果太稀就再加点水,如果太稠就摊开了,吃起来没什么口感;3、如果想吃薄饼,就摊开了,不用等饼完全凝固,可以借助筷子卷起来;4、待饼卷好后,可以用筷子夹一下,但是夹的时候饼很容易破,这就是饼熟了;5、两面煎好后可以出锅了,吃起来软糯香甜,营养又美味。绿豆饼食材:

中筋面粉250克、白砂糖50克、酵母3克、温水250克、玉米油10克、绿豆100克、红糖适量。

做法:

1、绿豆提前浸泡3小时以上。

2、倒入锅里加水没过绿豆一厘米,盖上锅盖开大火煮。

3、煮至绿豆开花后,绿豆酥呈出沙状,倒入玉米油10克,搅拌均匀。

4、倒入清水250克、加入红糖适量,搅拌均匀。

5、中小火熬制5分钟左右,绿豆酥呈淡淡的金黄色时,倒入模具中9分满即可。

6、晾凉后脱模,放冰箱冷藏1-2小时,再脱模,淋上酸奶,再放上樱桃和薄荷叶做装饰。

二、千层酥皮点心用料

黄油100g、低筋面粉200g、杏仁粉50g、糖粉50g、蛋黄3个、盐2g、奶粉10g、水70g。

做法

1、黄油隔水软化,然后放入盐和糖粉搅拌均匀后打发。

2、分次加入蛋黄液,每次都要搅拌均匀后再继续加入下一次。

3、低筋面粉和奶粉打散,然后倒入蛋黄液。

4、用手搓成颗粒状,黄油没有颗粒状。

5、然后倒入牛奶,拌匀。

燕麦香蕉饼的做法大全窍门

6、然后将面团分成2份,一份加入樱花,揉均匀。

7、将面团分成2份,一份加入红曲粉,揉均匀。

8、将2份面团加入红曲粉,揉均匀。

9、将3份面团揉均匀,揉圆,按扁,然后放入烤盘中。表面抹上一层水。

10、烤箱预热,中层,上下火,中层,180度,20分钟即可。

二、巧克力千层蛋糕食材

面粉90克、可可粉10克、泡打粉2克、白糖20克、鲜奶油70克、鸡蛋2个、巧克力适量、黄油适量、甘纳许适量。

做法

1、鸡蛋打在碗里,放入细砂糖,用手动打蛋器打发。

2、打发到,倒入淡奶油,继续打发。

3、打发到湿性发泡,即提起打蛋器时尖端是短而小的尖峰。

4、取1/3的蛋液倒入可可粉,搅拌均匀。

5、筛入90克低筋面粉,搅拌均匀,倒入融化的巧克力,搅拌均匀。

6、把面糊盛入模具,用刮刀抹成边缘薄饼,再倒入面糊至模具中,八分满。

7、烤箱预热,170°C烘烤30分钟即可。

二、巧克力香蕉蛋糕食材

低筋面粉90克、牛奶50克、巧克力(奥佳)60克、黄油60克、细砂糖20克、鸡蛋1个、香蕉1根、泡打粉2/3小勺、小苏打2/3小勺、葡萄干适量。

做法

1、低筋面粉、细砂糖混合均匀。

THE END

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文章标签: 均匀 倒入

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